(2)古書的佐證,商周時期,對於祭祀儀式及祭品都有詳細記載,甚至在周代有專司牧養祭祀動物的人,«周禮·地官·司徒·牧人»;「牧人,掌牧六牲而阜蕃其物,以宮祭祀之牲牷。」,«周禮·天官·冢宰»中紀錄有「庖人」一職,專門掌管供獻的六畜。由此可見祭祀有崇高的意義並且受到人們的重視。以豬為祭品的記載:«搜神記卷二第43條»「以豚黍樂神」,«淮南子·本經»:「堯乃使羿擒封狶於桑林」。«天問»:「王逸注云:弈獵射封狶,以其肉膏祭天地。天帝猶不順羿之所為也」,羿在桑林裡活捉了大野豬,並將乎作成肉膏,獻給天帝。«風俗通義·祀典»:「汝南餘郡亦多有、皆祀以豬,率以春秋之月」。«禮記·王制»:「天子社稷皆大牢,諸侯社稷皆少牢,大牢指的是以牛、羊、豬作為祭品,少牢以羊、豬作為祭品,(引用財團法人賴和文教基金會,台灣的神豬文化篇P12)。
三峽祖師廟的神豬祭典儀式,在三峽是年度中的大事,祭典當日廟埕 擠滿人潮,不只是信徒來為清水祖師恭祝聖誕,更多的人來看一年一 度的神豬祭儀。看整個神豬祭典分析,豬的重量是一個大話題,一些 動物保護團體認為把豬養那麼大,是虐待動物。另一話題是清水祖師 的屬性是佛教,清水祖師吃素,為什麼要用葷肉來祭拜。這兩個爭 論,依分析來看,第一點豬的重量,把豬養得那麼大是虐待,綜觀目 前農畜生產改良技術很好,把動物(豬)養個七八百斤、是很正常的, 那麼為著虔誠信仰把豬多養個幾個時日,使牠更大來祭拜,也是人們 虔誠信仰的常情,何況豬本來就是我們一般人飲食的肉類來源,這樣 其實也不必要太過計較,何況它帶來有一定的民俗意涵,對民俗傳 習,祭祀圈的凝聚特別重要。第二點是清水祖師是佛僧,素食,為什 麼要以葷的神豬來祭拜,這應當要從我國宗教信仰,多神信仰及神格 位階方面來談,多神及神格的民俗信仰裡,每個神明都有眾多的神 將,聖誕是神明的大好日子,當然會有眾多的神明來祝賀,一些神 明、神將他們並不吃素,因此祭典上的神豬,也就可說是要給來祝賀 的一些不吃素的神明、神將用的。
三峽祖師廟神豬祭典在分析其民俗意涵上、應當是一種民俗中的良俗,最主要就是要他對今天的社會與人民的影響,這民俗事項,已被認為是三峽祖師廟祭祀圈安溪墾民的民俗象徵,它是祭祀圈七股信徒的盛事,他不但熱絡了地方,增加了迎神廟會的活潑性和趣味性,更重要的在信仰民俗外,它凝聚了整個鄉村社會的參與性,使整個信仰圈的居民,因為、此祭祀活動喚回因工商社會人們的疏離感,也使人們藉這祭典,在祖師公的護佑下,回憶先民開墾的辛勞,是一種傳、習的民俗。
本巖總幹事編撰。